商品情報

阿薩德

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チャメ

チャメはとてもジューシーな果物で水分が90%と多く、夏には暑さ対策や夏バテ予防にも効果的です。また、果皮にはコラーゲンを生成するビタミンC・クエン酸が豊富に含まれており、新陳代謝を高め、内側から肌をきれいにする効果があります。

文旦

果肉にはたんぱく質、ビタミンB1・B2・C・P、カロテン、カルシウム、リン、鉄、炭水化物、クエン酸等が多く含まれています。特にビタミンCは果物の中でも多く、レモンの３倍、リンゴの７倍も含まれています。

サンザシ

生薬であるサンザシの名を聞くと中国人は「消化を助けるもの」というイメージを持つそうです。サンザシは消化を助ける以外いろいろな薬効があり、たとえば抗酸化食品としては30種の果物のうち最も優れており、アンチエイジングフルーツ・抗癌作用を持つフルーツの代表と言われています。

マンゴスチン

ドリアンを「果物の王様」とよぶのに対し、マンゴスチンは柔らかい果肉、香りが良くさわやかな甘味で上品な味わいから、「果物の女王」ともよばれる[2]。デリケートな食感を楽しむため生食が一般的だが、ジュース、ゼリー、缶詰に加工されることもある。

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ドリアン

可食部は甘い香りとともに、玉ねぎの腐敗臭または都市ガスのような強烈な匂いを放つ。ドリアンの香り成分として分かっているだけでも、エステル、アルコール、アルデヒドに属する26種類の揮発成分、および8種類の硫黄化合物が存在する。強烈な臭いの元は臭い成分の一つ硫黄化合物1-プロパンチオールC3H8Sが核となり、その他さまざまな臭い成分が複雑に絡み合い作り出されている。

チェリー

輸入果実としては珍しく季節感溢れる定番のビック種チェリー！黒みをおびた、鮮やかな赤い色の果皮、糖度が高くしっかりと引き締まった果肉がこの品種の特長です。国産のさくらんぼより粒は大きめで食べ応えも十分、独特の風味があります。

ナツメ

食用にするのは果実で、6月下旬ころに花が咲いた後に楕円形の実をつけます。初めは淡緑色ですが熟してくると赤～赤褐色になります。一般的に流通しているものは乾燥させたナツメの果実ですが、生でも食べることができます。甘みがあり、姫りんごのような食感です。

マンゴー

マンゴーの味わいは多様であり、品種によっても異なることがあります。一般的なマンゴーの味わいとしては、甘さが主体であり、芳醇な果実の風味や蜜のような甘い香りが感じられます。また、一部の品種では酸味が少し感じられることもありますが、一般的には甘さが強く印象的です。

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ライチ

ライチは、甘くて爽やかな味わいを持つ熱帯果実です。その味は、甘さと酸味のバランスが絶妙であり、独特の芳香も楽しめます。ライチは外皮をむくと、白い果肉が現れます。この果肉は柔らかくてジューシーであり、口の中に広がる甘みと風味は非常に心地良いものです。

トウガラシ

食用にするのは主に果実で、世界中で香辛料として使われている。辛味種は、赤唐辛子は刺激的な辛味を持ち、特に種子に強い辛味があり、青唐辛子のなかにはシシトウガラシのような味わいを持つものもある。

ネクタリン

ネクタリンは甘くてジューシーな味わいを持つ果物であり、夏の季節に特に人気があります。その味は、豊かな甘さとほんのりとした酸味がバランスよく調和しています。モモの果肉は柔らかく、食べると口の中に広がるジューシーな甘さが特徴です。